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三鮮肉餃子
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excess宇文

我和寶寶都喜歡吃餃子,三鮮餡料的餃子也是我倆人的最愛,寶寶能吃六個呢。我用紅燒肉、大白菜、木耳調的餡料,有葷有素,營養全面且容易消化。用紅燒肉做餡香香的,不用擔心肉肉煮沒煮熟了,可以放心給寶寶吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦!

時間:10-30分鐘
食材
麵糰 350g
三鮮餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    麵糰搓成長條,分成若干個小劑子,擀成餃子皮。
  • 步驟 3/11
    在餃子皮中間放入適量的三鮮餡。
  • 步驟 4/11
    先將中間捏緊,再分別將兩邊打褶捏緊,包好餃子。
  • 步驟 5/11
    在餃子皮中間放入三鮮餡料。
  • 步驟 6/11
    拿一張餃子皮合上捏緊再捏成花邊,包好合子。
  • 步驟 7/11
    包好所以的餃子。
  • 步驟 8/11
    鍋中坐水,燒開。
  • 步驟 9/11
    下入餃子,蓋上蓋子煮。
  • 步驟 10/11
    開鍋加些涼水,再開鍋再加些涼水,餃子全部浮起就煮熟了。
  • 步驟 11/11
    裝盤啦!開吃~
小貼士

煮餃子的水裡放一點鹽,餃子皮不容易破。

釋出於 2023-02-22
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