韭菜鮮肉餃子 - 韭菜鮮肉餃子的做法,韭菜鮮肉餃子怎麼做好吃,韭菜鮮肉餃子的家常做法 - 京細菜譜

韭菜鮮肉餃子

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繁華落盡滿心涼植

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韭菜豬肉餡餃子家常做法,配料簡單味道純正,一家人都喜歡

時間:30分鐘-1小時

食材

小麥麵粉 500g

水 220g

鹽 3g

豬肉末 250g

韭菜 500g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

肉餡剁碎，加入蝦皮和所有輔料中的調料醃製。
步驟 2/11

麵粉和水混合，麵包機自動揉麵30分鐘。
步驟 3/11

韭菜切碎。
步驟 4/11

拌入肉餡中。
步驟 5/11

需要再加點鹽。
步驟 6/11

面和好啦。
步驟 7/11

麵糰擀成長條，切小劑子。
步驟 8/11

擀皮。
步驟 9/11

包入肉餡。
步驟 10/11

包好的餃子。
步驟 11/11

水開後下餃子，添3次冷水，把餃子煮熟即可。

小貼士

肉餡要加入冷水攪打均勻，成品才會鮮嫩多汁。

釋出於 2020-05-07