jxcaipu logo
韭菜豬肉餃子
1.8萬 熱度 92 收藏
好學生我沺殊

一直想試試這個口味的餃子,韭菜豬肉餃子。自己和麵做的餃子皮,味道很不錯。

食材
豬肉 400g
韭菜 250g
適量
適量
雞粉 適量
蠔油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    和好麵糰
  • 步驟 2/11
    豬肉和韭菜洗淨
  • 步驟 3/11
    把豬肉剁碎
  • 步驟 4/11
    韭菜切碎
  • 步驟 5/11
    豬肉和韭菜放在一起
  • 步驟 6/11
    下調味料
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    把小麵糰擀成薄薄的餃子皮
  • 步驟 9/11
    包入適量韭菜豬肉餡
  • 步驟 10/11
    包好的餃子
  • 步驟 11/11
    煮餃子;第一次煮開後加一碗水,重複三次
小貼士

餡料根據個人口味調配。

釋出於 2023-06-29
相關菜譜
寫評論