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韭菜豬肉餃子
1.8萬 熱度
92 收藏
好學生我沺殊
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一直想試試這個口味的餃子,韭菜豬肉餃子。自己和麵做的餃子皮,味道很不錯。
食材
小麥麵粉
500g
豬肉
400g
韭菜
250g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
蠔油
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
和好麵糰
步驟 2/11
豬肉和韭菜洗淨
步驟 3/11
把豬肉剁碎
步驟 4/11
韭菜切碎
步驟 5/11
豬肉和韭菜放在一起
步驟 6/11
下調味料
步驟 7/11
攪拌均勻
步驟 8/11
把小麵糰擀成薄薄的餃子皮
步驟 9/11
包入適量韭菜豬肉餡
步驟 10/11
包好的餃子
步驟 11/11
煮餃子;第一次煮開後加一碗水,重複三次
小貼士
餡料根據個人口味調配。
釋出於 2023-06-29
245
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