jxcaipu logo
韭菜豬肉餃子
8.1萬 熱度 134 收藏
月光族

小哥哥今期末考試，臨出門前說想吃韭菜豬肉餃子，哈哈好好考試，進門一定讓你吃上！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
溫水 適量
豬後腿肉 適量
韭菜 適量
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
姜粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    取適量麵粉，溫水和成麵糰，醒至三十分鐘。
  • 步驟 2/12
    韭菜洗淨控水。
  • 步驟 3/12
    豬頭絞成肉泥。
  • 步驟 4/12
    韭菜切碎備用。
  • 步驟 5/12
    放入豬肉餡，加姜粉和五香粉，用熱油淋入，加鹽攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    醒好的面搓條，改到同等大小的劑子擀開。
  • 步驟 7/12
    皮上放入韭菜豬肉餡，開始包餃子嘍。
  • 步驟 8/12
    依次包好備用。
  • 步驟 9/12
    餃子入開水鍋煮沸三次盛出。
  • 步驟 10/12
    搭配紅油醋汁簡直完美到爆。
  • 步驟 11/12
    家常美味，請您品鑑。
  • 步驟 12/12
    成品圖。
小貼士

現包現煮，口感營養均線上！祝您新春快樂！

釋出於 2020-09-27
338
相關菜譜
寫評論