jxcaipu logo
肉醬意麵
5.8萬 熱度 133 收藏
excess宇文

偶然在朋友家吃了一次，非常好吃，便請教了一下，自己回來試做，沒想到非常好吃！個人覺得比我茶餐廳的好吃，食材不多，反而讓整個肉醬變得很清新，一點也不膩，超級開胃。兒子一個人消滅了一盤！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 50g
義大利麵 70g
西紅柿 1只
番茄醬 3包
鹽 1/4勺
白砂糖 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿切塊，豬肉剁碎(此處忘記拍照了)。
  • 步驟 2/7
    水開後下意麵，放點鹽，煮7分鐘左右，期間不時地攪拌。軟了之後撈起盛盤。過一下涼開水更爽口，由於是冬天就不過了，味道也是好吃的。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，放入肉碎煸炒。
  • 步驟 4/7
    放番茄，倒入鹽、糖，加點水一起煮。
  • 步驟 5/7
    把番茄壓成泥，挑去皮，攪拌均勻，就可以淋到意麵上面咯！
  • 步驟 6/7
    5歲兒子一個人吃完了……很開胃的一道主食。
  • 步驟 7/7
    來個特寫。
釋出於 2020-09-17
286
相關菜譜
寫評論