jxcaipu logo
咖哩龍利魚
7.9萬 熱度 100 收藏
昕之Daa

最近一家人都在減肥，我現在開始研究各種少鹽少油的菜，做些脂肪含量少的，還不能缺肉的！

龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

龍利魚中含有歐米加－3脂肪酸，所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

時間:10分鐘內
食材
龍利魚 一片
雞蛋 一個
咖哩塊 兩塊
油菜 適量
洋蔥 半個
蔥 適量
胡椒粉 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備龍利魚，切成大塊兒
  • 步驟 2/8
    放上雞蛋，黑胡椒，白胡椒，鹽，醃一下
  • 步驟 3/8
    準備好青菜（喜歡什麼青菜就放什麼，我家只有油菜了）
  • 步驟 4/8
    鍋中放入少許油，蔥，姜，咖哩塊炒至融化
  • 步驟 5/8
    加入一碗水，洋蔥
  • 步驟 6/8
    放入龍利魚，接著煮
  • 步驟 7/8
    魚熟了，放入青菜
  • 步驟 8/8
    青菜煮一下就大功告成了！～～
小貼士

喜歡湯多的，可以多放一些水，我喜歡濃湯，放的水少。

也可以不用醃製，直接切大塊兒，蔥姜水煮一下龍利魚，去腥。

在菜裡放入米線，麵條之類的拌著吃，也很棒！

釋出於 2020-07-06
195
相關菜譜
寫評論