水煮龍利魚
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羽逸之光糜
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水煮魚是一道四川家常菜，麻辣鮮香紅亮誘人。用龍利魚來做水煮魚超級省事，只需片好蝴蝶片就行了。為了健康還是少油少辣好，因此，做的比較清淡
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好食材 -
步驟 2/10
魚肉切成蝴蝶片，第一刀不切段第二刀切段
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步驟 3/10
金針菇焯水
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步驟 4/10
生菜輔在碗底，放上焯了水的金針菇
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步驟 5/10
魚片放適量蛋清澱粉抓勻，入熱水鍋焯燙
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步驟 6/10
撈出魚片放入適量雞汁，胡椒粉調味
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步驟 7/10
調好味的湯澆在魚片上
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步驟 8/10
鍋裡放適量油炒香辣椒，花椒撈到盛魚肉的碗裡
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步驟 9/10
放上蒜末澆上熱油
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步驟 10/10
辣香四溢的水煮魚，快來享用吧
小貼士
煮
釋出於 2024-10-18
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