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水煮龍力魚
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glorify祝願

我家愛吃辣的，自從發現了青花椒水煮魚料包以後，再做水煮菜就很方便了，3個料包就可以搞定了，簡單方便的拿手菜你也可以是大廚哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
龍力魚 500g
青花椒水煮魚料 1盒
萵筍 150g
豆芽 150g
千張 100g
鹽 4g
油 150g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    這是所用的原料
  • 步驟 2/10
    千張切絲萵筍切片，豆芽清洗乾淨
  • 步驟 3/10
    開啟醃魚料包把魚片拌勻醃製15分鐘
  • 步驟 4/10
    把水燒開加少許鹽，滴少許油
  • 步驟 5/10
    千張萵筍豆芽焯2分鐘，瀝乾水分擺在碗裡
  • 步驟 6/10
    鍋加熱後發入油
  • 步驟 7/10
    發入料包翻炒2分鐘
  • 步驟 8/10
    加入高湯煮開
  • 步驟 9/10
    放入魚片劃散，煮5，6分鐘起鍋
  • 步驟 10/10
    把料包裡的花椒辣椒撒在魚片上，不能吃辣的要少放，澆上熱油就可以開吃了。
小貼士

每個人的口味不同，鹽的分量按自家的味道就好

釋出於 2020-01-10
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