南瓜版米粉蒸肉
6.5萬 熱度
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剛毅
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
所有調料類的和米類一起洗乾淨炒幹黃。 -
步驟 2/7
涼了後，用料理機打碎。
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步驟 3/7
如圖。
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步驟 4/7
醃肉。這個是我提前一晚上醃製的，大家可以醃製兩小時就可以，入味。加入豆瓣之類
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步驟 5/7
把肉沾上米粉，擺盤就行，下面墊南瓜。
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步驟 6/7
肉鋪平，容易熟。
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步驟 7/7
水開後大火蒸1個小時。當然具體可以嚐嚐，還可以時間更久點，更軟爛。
釋出於 2020-07-06
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