小笨雞燉蘑菇
7萬 熱度
165 收藏
廁所裡的雨丹
關注
小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜，燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，名副其實的山珍野味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/10
榛蘑涼水浸泡撰洗乾淨 -
步驟 2/10
自家養的小公雞一隻，處理乾淨
-
步驟 3/10
之後把分割好的雞剁成大塊
-
步驟 4/10
榛蘑浸泡好，撰幹水份
-
步驟 5/10
把處理好的小公雞焯水斷生
-
步驟 6/10
熱油放入焯好水的雞肉煸炒，再放入蔥 姜 大料 糖 繼續煸炒
-
步驟 7/10
最後加水，放各種調味料，農村的大鐵鍋大火咕嘟吧
-
步驟 8/10
燉20分鐘後，再放入蘑菇繼續燉片刻
-
步驟 9/10
小雞燉蘑菇出鍋嘍，鍋邊再貼上苞米麵大餅子是最好的了
-
步驟 10/10
小雞燉蘑菇
釋出於 2020-07-01
相關菜譜
-
小笨雞燉蘑菇帥呆6.8萬 熱度 162 收藏
-
小公雞燉蘑菇（多種菌菇版）書香普世界10萬 熱度 21 收藏
-
小柴雞燉蘑菇deflection恐懼6.7萬 熱度 34 收藏
-
笨雞燉蘑菇屈耳邊情話6.1萬 熱度 10 收藏
-
東北小笨雞燉蘑茹穀風風月人間11.6萬 熱度 11 收藏
-
笨雞燉蘑菇誠跋墩院篩_5.8萬 熱度 48 收藏
-
小雞燉蘑菇西柚和柑橘11.6萬 熱度 198 收藏
-
小雞燉蘑菇礁坑刳孛粕8.6萬 熱度 145 收藏
-
小雞燉蘑菇淨摯手話蕉8.5萬 熱度 827 收藏
-
東北人是這麼做小雞燉蘑菇滴矯孛蚊緞嫡8.6萬 熱度 46 收藏
-
小雞燉蘑菇唯美的幸福振銳6.4萬 熱度 45 收藏
-
小雞燉蘑菇彈指情弦扣6.9萬 熱度 27 收藏
-
小雞燉蘑菇哀傷的月季罕8.9萬 熱度 9 收藏
-
小雞燉蘑菇玉樹臨風insert6.7萬 熱度 7 收藏
-
小雞燉蘑菇暨人醒夢亦碎1.3萬 熱度 151 收藏
-
小雞燉蘑菇貼餅子郭芙蓉jerk1.1萬 熱度 106 收藏
-
小雞燉蘑菇啞鈴segment8748 熱度 121 收藏
-
小雞燉蘑菇所言皆塵土1.3萬 熱度 166 收藏
-
小雞燉蘑菇繫念pumpkin2.6萬 熱度 177 收藏
-
小雞燉蘑菇匭期蘋怯瘸2.3萬 熱度 176 收藏
