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小雞燉蘑菇
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淨摯手話蕉

小雞燉蘑菇,這可是正宗的東北菜,也是冬天菜,只不過小雞不是笨小雞,是我在市場買的。

時間:10-30分鐘
食材
小雞 半隻
粉條 1把
臻蘑 50g
適量
適量
適量
適量
適量
八角 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥薑蒜切碎
  • 步驟 2/10
    小雞切塊,洗淨,瀝水,下鍋幹炒去水分
  • 步驟 3/10
    再放油,放入蔥薑蒜末翻炒
  • 步驟 4/10
    放入醬油
  • 步驟 5/10
    放入水,放入鹽,燒開
  • 步驟 6/10
    臻蘑泡發
  • 步驟 7/10
    放入蘑菇燒開
  • 步驟 8/10
    放入粉條燒開,燜熟
  • 步驟 9/10
    燜好了放蔥花
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

看著點粉條易粘鍋

釋出於 2019-07-22
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