小笨雞燉蘑菇
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東北菜小笨雞燉蘑菇,不光雞肉好吃,配菜也特別下飯,老香啦!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
整雞一隻 -
步驟 2/9
將榛蘑用溫水泡開洗淨
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步驟 3/9
把雞剁成小塊，洗淨控幹水分
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步驟 4/9
切好蔥薑蒜
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步驟 5/9
鍋內放油，油熱後加入蔥薑蒜炒香
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步驟 6/9
放入雞塊翻炒
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步驟 7/9
炒好後加入醬油，料酒，白糖，鹽，大料蓋上蓋小火燜1小時左右
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步驟 8/9
加入榛蘑再燉20分鐘後該大火收湯即可
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步驟 9/9
小雞燉蘑菇好了
小貼士
小笨雞燉的時間要長些
釋出於 2019-11-08
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