鍋包肉
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渷木易子子
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東北名菜鍋包肉 哈哈 我終於履行承諾沒有偷懶把這個菜譜寫出來啦~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
配料切好 我這是兩個菜的 -
步驟 2/10
裡脊肉切片 我是讓賣肉的直接幫我切的哈哈哈
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步驟 3/10
土豆澱粉加水 沉澱半小時倒出上層清水 加入肉片抓勻
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步驟 4/10
油燒熱 放入肉片 炸
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步驟 5/10
炸好的肉片 出鍋 再復炸一次 幾十秒就可以 我有事情有點著急 就沒有復炸
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步驟 6/10
調好汁兒 生抽+白醋+鹽
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步驟 7/10
起鍋加少量油，倒入白糖，熬
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步驟 8/10
這樣加入調好的汁，加少量的水，小火熬
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步驟 9/10
加各種絲
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步驟 10/10
加入肉片翻炒均勻 快速出鍋
小貼士
1.肉片最好復炸 會酥脆 2.糖要熬完了再加入調好的汁 3.翻炒要迅速
釋出於 2020-07-20
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