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雞湯米線
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梨落

下了一天的雨，還有風，有點冷就想吃喝點熱乎的，就做了簡單又好吃的雞湯米線

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
生菜 適量(或其它綠葉菜)
蔥 適量
姜 適量
幹菌菇 適量
料酒 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞腿洗淨，放冷水鍋，加蔥姜料酒，大火燒開。
  • 步驟 2/12
    燒開後撇去浮沫。轉中火。
  • 步驟 3/12
    菌菇浸泡後洗淨掐去根蒂。（隨便什麼菌類都可以，這個是老公朋友送的，忘記叫什麼菇了）
  • 步驟 4/12
    洗淨的菌菇放入鍋裡
  • 步驟 5/12
    20分鐘後筷子能扎透就說明肉熟了。
  • 步驟 6/12
    把雞腿撕剝碎
  • 步驟 7/12
    加鹽
  • 步驟 8/12
    加一點雞精。
  • 步驟 9/12
    一點胡椒粉。
  • 步驟 10/12
    米線沖洗下放入鍋裡
  • 步驟 11/12
    放入生菜
  • 步驟 12/12
    再次煮開即可
釋出於 2020-07-20
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