雞湯米線 - 雞湯米線的做法,雞湯米線怎麼做好吃,雞湯米線的家常做法 - 京細菜譜

雞湯米線

11.9萬熱度 75 收藏

怯貓兒愛吃肉愛

關注

米線屬於家庭快餐了，但是快餐卻絕不能馬虎，即使看起來清清淡淡的米線，也要用好料。這回的米線雖然只放了茼蒿，加了一個荷包蛋，但卻是金黃的土雞湯來澆湯的，看起來清淡，吃起來卻濃香可口。

時間:10-30分鐘

食材

米線 150g

茼蒿 100g

油適量

雞湯適量

雞蛋 1個

烹飪步驟

步驟 1/10

雞湯準備好
步驟 2/10

茼蒿洗淨切段
步驟 3/10

米線用清水泡軟
步驟 4/10

入沸水煮熟
步驟 5/10

撈出放在碗中
步驟 6/10

茼蒿如沸水燙熟
步驟 7/10

再煮兩個荷包蛋
步驟 8/10

煮熟的茼蒿放在米線上
步驟 9/10

澆上雞湯
步驟 10/10

放上荷包蛋，大功告成

小貼士

這看起來清淡的米線，關鍵就在鮮美的土雞湯上，如果沒有雞湯，還是用點葷性食材來提味吧

釋出於 2018-11-13