Name: 雞湯米線
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞湯 500cc; 米線 200g; 青菜 100g; 豆皮 100g; 海帶 100g; 榨菜 50g; 油 適量; 鹽 適量; 香菜 適量

雞湯米線

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穿草裙的少女阿

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米線在陝西是很受歡迎的小吃，以前經常在外面吃，很多家的口味的是有很大區別的。後來就想著自己做來吃，既乾淨又划算，所以說做就做

時間:10-30分鐘

食材

雞湯 500cc

米線 200g

青菜 100g

豆皮 100g

海帶 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將豆皮切絲備用
步驟 2/9

青菜洗淨
步驟 3/9

米線洗淨備用
步驟 4/9

榨菜現買的
步驟 5/9

將米線豆皮青菜海帶分次在鍋裡一起煮
步驟 6/9

開過煮兩分鐘即可
步驟 7/9

將米線及菜撈到碗裡
步驟 8/9

另起鍋將雞湯燒開
步驟 9/9

講雞湯倒入米線碗裡放少量鹽及香菜即可，喜歡吃辣也可以放辣椒油

小貼士

米線也可以泡半小時候在開水裡湯一下即可

釋出於 2019-12-31

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