jxcaipu logo
香辣毛血旺
8.7萬 熱度 137 收藏
不再聯絡慕嵐

香辣毛血旺，鮮辣美味，做法簡單，價格實惠，重要的好吃，很多明星都搶著吃。

香辣毛血旺的食材：鴨血、豆芽、白蘿蔔、香蔥等食材，都是常見食材。

時間:10分鐘內
食材
鴨血 500克
豆芽 200克
白蘿蔔 200克
花生油 3ml
鹽 3ml
幹辣椒 5克
豆瓣醬 20克
香蔥 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材：鴨血、豆芽、白蘿蔔、香蔥、辣椒、豆瓣醬等食材；
  • 步驟 2/7
    白蘿蔔去皮切絲，豆芽去根，洗淨，辣椒切碎。
  • 步驟 3/7
    清水煮沸，把鴨血切塊，放入鍋中汆燙；
  • 步驟 4/7
    熱鍋，倒油，當然豆瓣醬、辣椒煸炒香味，加入水煮沸；
  • 步驟 5/7
    放入豆芽、蘿蔔絲；
  • 步驟 6/7
    再把汆燙好的鴨血加入；
  • 步驟 7/7
    放鹽、撒上蔥花即可
小貼士

1.鴨血汆燙後不易碎；

2.豆瓣醬和辣椒要煸香之後加上熬煮；

3.辣椒可以根據自己選擇辣度

釋出於 2020-06-28
291
相關菜譜
寫評論