川味涼麵
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
姜蒜切末後用溫水浸泡30分鐘。 -
步驟 2/9
再姜蒜水中加入生抽、醋、白砂糖、黑胡椒粉、鹽後調勻備用。
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步驟 3/9
小蔥、小米辣、油酥花生切碎備用。
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步驟 4/9
豆芽汆熟備用。
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步驟 5/9
涼麵入冰水浸泡5分鐘。
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步驟 6/9
涼麵豆芽依次鋪在盤裡。
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步驟 7/9
倒入調好的醬汁。
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步驟 8/9
再澆上一大勺紅油辣子。
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步驟 9/9
最後撒上蔥末、小米辣圈和花生碎即可~（什麼？涼麵要加麻醬？不存在的~四川只有麻將沒有麻醬~~）
釋出於 2020-06-29
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