首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
新疆椒麻雞
6.2萬 熱度
107 收藏
MaJi-H
關注
按照自己的口味適量放入花椒和辣椒
時間:1-2小時
食材
雞
1只
清油
適量
醬油
適量
洋蔥
適量
辣椒
適量
辣皮
適量
味極鮮
適量
薑片
適量
蒜
適量
花椒
適量
蔥薑蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將雞洗淨,煮熟,放入薑片,幹辣椒,花椒,蔥段,35-5分鐘後關火,加鹽,泡10分鐘左右比較入味
步驟 2/4
蔥,蒜,洋蔥,新鮮辣椒,全部切段備用,按照自己喜好,準備千葉豆腐,麵筋等,花椒用熱油澆後備用,幹辣椒和蒜末熱油澆後備用
步驟 3/4
上步備好的菜品取適量入鍋,加剛才煮好的雞湯油,花椒油,辣椒油,加鹽,雞精,味極鮮,醬油等,加熱攪拌2分鐘入味「按照個人喜好新增各種作料」
步驟 4/4
將雞取出鍋涼後撕開擺盤,將剩餘切好的菜品撒在上面,千葉豆腐,麵筋等適量擺盤後,將剛才調好的湯汁菜一起澆在雞上,新疆椒麻雞做成啦
小貼士
雞煮好後加鹽泡10分鐘後取出,涼到不燙手後再撕開哦
釋出於 2020-08-20
260
相關菜譜
新疆椒麻雞
迷戀
14.9萬 熱度
775 收藏
新疆椒麻雞
溯曲
14.4萬 熱度
30 收藏
新疆椒麻雞
漫天蒲公英辛
8.3萬 熱度
33 收藏
正宗新疆椒麻雞
欣怡foresee
8.6萬 熱度
32 收藏
新疆椒麻雞
vocabulary豆漿
5.8萬 熱度
16 收藏
新疆回民特色椒麻雞
詘蒙鈉鼻皆
4.6萬 熱度
173 收藏
椒麻雞
morality過去
16.6萬 熱度
135 收藏
新疆秘製椒麻雞
ohm天穹
8.8萬 熱度
36 收藏
新疆回民椒麻雞
饒香雲隊
11.7萬 熱度
12 收藏
椒麻雞絲
李秋水
6.1萬 熱度
98 收藏
沒想到你是這樣的——椒麻雞絲
霖九九
9.9萬 熱度
21 收藏
新疆大盤雞
冷血哥雁雪
8.7萬 熱度
29 收藏
手撕椒麻雞|美食臺
失眠overlook
10萬 熱度
23 收藏
新疆大盤雞
莊祭日危哀
9萬 熱度
98 收藏
新疆大盤雞
若雪櫻花草含梅
11.9萬 熱度
73 收藏
私房椒麻雞(川版)
刃舅票簧醫
8.2萬 熱度
6 收藏
美味新疆大盤雞
看見明天訾溍月
8.7萬 熱度
49 收藏
新疆大盤雞
馗副碩胺苯
1.4萬 熱度
119 收藏
靈動美食|超下飯的懶人版新疆大盤雞
落莫
1.3萬 熱度
119 收藏
新疆大盤雞
fringe大力水手
1萬 熱度
188 收藏
寫評論