jxcaipu logo
烤羊排
2.4萬 熱度 131 收藏
嫪戀instructor

烤完的羊排真的很香，肉嫩，孜然味

時間:1-2小時
食材
羊排 400克
孜然粉 30克
白胡椒粉 20克
辣椒粉 10克
鹽 10克
洋蔥 1個
聖女果 5個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    羊排用鹽醃製2小時
  • 步驟 2/14
    洋蔥切絲狀
  • 步驟 3/14
    準備孜然粉，待用
  • 步驟 4/14
    準備白胡椒粉，待用
  • 步驟 5/14
    準備辣椒粉，待用
  • 步驟 6/14
    洋蔥，孜然粉，白胡椒粉混合
  • 步驟 7/14
    加水，拌勻
  • 步驟 8/14
    將羊排放入拌勻的洋蔥，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓勻
  • 步驟 9/14
    洋蔥均勻地鋪在錫紙上
  • 步驟 10/14
    羊排放在洋蔥上
  • 步驟 11/14
    羊排上撒辣椒粉，入烤箱烤，上下管180度，烤1小時
  • 步驟 12/14
    從烤箱中取出，撒孜然粉，繼續烤，上下管200度，烤10分鐘
  • 步驟 13/14
    烤完裝盤
  • 步驟 14/14
    成品圖，烤完的羊排好香。
小貼士

如果喜歡辣，可以在拌勻洋蔥時加入辣椒粉一起混合。

釋出於 2020-07-24
291
相關菜譜
寫評論