雖說吃草的季節早已來臨,
但肉食靠它的飄香和鮮嫩肉汁來穩固自己的一片江山。
像小蜜蜂就禁不住肉食的誘惑,
在這種應該減肉的季節,
偷偷在家中做了一道法式烤羊排。
嫩烤更好地鎖住了羊排的原汁原味
海鹽使得入口的層次更豐富些,
不僅給肉提香,吃起來也更清爽個性。
1.羊排醃製時間可過夜,也可以用叉子戳一下幫助更快入味。
2.迷迭香香味濃郁,可根據自己的可接受範圍進行增減。
3.使用嫩烤烤制的羊排更原汁原味,不用擔心出現口感乾柴,十分推薦嘗試。