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法式烤羊排
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綿綿柳峸陽

橄欖油、檸檬汁、醬油、鹽、孜然、香草、大蒜、洋蔥、朗姆酒或白蘭地、黑胡椒粉，薑片。各種調料的量可根據自己調節。

食材
羊排 8
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋蔥放烤盆裡。
  • 步驟 2/11
    把羊排放洋蔥上，上面淋上橄欖油。
  • 步驟 3/11
    加上朗姆酒
  • 步驟 4/11
    灑上鹽粉
  • 步驟 5/11
    灑上黑胡椒粉，最好是這種研磨瓶的味道好很多。
  • 步驟 6/11
    灑上香草也是研磨瓶的。
  • 步驟 7/11
    加上孜然粉
  • 步驟 8/11
    最好加上檸檬汁。
  • 步驟 9/11
    戴上手套把每快羊排用手揉勻調理。
  • 步驟 10/11
    上面放上大蒜、薑片、和新鮮的羅勒葉。醃製2到3小時，進烤箱預熱上下180度烤40分鐘。
  • 步驟 11/11
    最好裝盤
釋出於 2019-02-27
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