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烤羊排
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運凡孤月今心

烤羊排,本是西部地區的風味食品,一般用料都比較考究,想要吃到美味的烤羊排,都要經過師傅精心的醃製,做起來很麻煩。今天和大家分享一款家庭版的烤羊排,味道不輸大飯店,入口柔嫩、焦香濃郁,做法卻超級簡單,零廚藝都可以完成。

時間:30分鐘-1小時
食材
羊排 500g
孜然烤肉料 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材:羊肋排、孜然烤肉料、小毛蔥
  • 步驟 2/6
    取35克烤肉料加清水稀釋
  • 步驟 3/6
    將羊排洗乾淨,與料汁拌均勻
  • 步驟 4/6
    放入切碎的小毛蔥一起醃製
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱220°放入醃好的羊排,烤30分鐘
  • 步驟 6/6
    香噴噴的烤羊排就做好了,香味誘惑的有點等不及拍照了
小貼士

1、烤肉料的說明裡有配比說明,具體用量可根據自己準備的肉類進行調整

2、小毛蔥沒有可用洋蔥代替,也可以不放

3、具體烤制的時間和溫度,請根據自家烤箱來做適當調整

釋出於 2020-08-17
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