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烤羊排
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YYcon_

超市40元一斤的羊排，買回家弄烤羊排，味道棒棒的！【老公出品】

時間:1-2小時
食材
羊排 1斤
洋蔥 0.5個
姜 適量
大蒜頭 適量
叉燒醬 2湯匙
醬油 1湯匙
黑胡椒粉 適量
孜然粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    羊排洗乾淨，薑切片，蒜頭拍兩下，洋蔥切條。羊排，姜，蒜頭，洋蔥，叉燒醬，醬油，黑胡椒粉，孜然粉，攪拌，醃製一個晚上。
  • 步驟 2/10
    預熱烤箱220度。烤盤鋪烘焙紙，再鋪鋁箔紙，洋蔥放底層，羊排放上面。醃製一晚會出一些汁一會會用上
  • 步驟 3/10
    再用鋁箔紙包住
  • 步驟 4/10
    中層220度上下火烤30分鐘
  • 步驟 5/10
    烤完，拆掉上層鋁箔紙
  • 步驟 6/10
    把羊排放在網上，撒點孜然粉，放進去烤箱中層，烤盤放底層接油，溫度220上下烤10分鐘。
  • 步驟 7/10
    把剩下的汁（醃製一晚出的汁）塗上羊排
  • 步驟 8/10
    再烤10分鐘就可以了！
  • 步驟 9/10
    撒點孜然粉。好吃！
  • 步驟 10/10
    一直出現的順風車地瓜 #捂臉。哈哈哈
小貼士

無

釋出於 2022-11-08
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