jxcaipu logo
香滷雞爪
7.7萬 熱度 130 收藏
漳估傅衷砂
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
雞爪 330克
桂皮 適量
大料 適量
幹辣椒 適量
冰糖 適量
醬油 適量
五香粉 適量
鹽 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：雞爪（已清洗焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖
  • 步驟 2/9
    接著，將雞爪下入老滷中，加適量的醬油。
  • 步驟 3/9
    加適量的五香粉。
  • 步驟 4/9
    加1小勺鹽。
  • 步驟 5/9
    加入幹辣椒、桂皮和大料。
  • 步驟 6/9
    加入冰糖。
  • 步驟 7/9
    調味燒煮開。
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋，用中小火燒煮15分鐘關火，浸泡1小時20分鐘。
  • 步驟 9/9
    然後，開蓋取出，即成。
釋出於 2020-07-22
242
相關菜譜
寫評論