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肉末水晶冬瓜片
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時間:10分鐘內
食材
豬肉
適量
冬瓜
適量
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
麻油
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
主料
步驟 2/9
豬肉剁成肉沫
步驟 3/9
冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片
步驟 4/9
蒜頭切成沫
步驟 5/9
隨後放入肉沫裡,並加入適量鹽,攪拌均勻,醃製一會
步驟 6/9
將冬瓜片鋪於盤底
步驟 7/9
醃好的肉沫鋪於冬瓜片上
步驟 8/9
鍋裡放適量水,燒開後放到蒸架上,大火蒸10分鐘左右
步驟 9/9
.蒸好後,撒上蔥花就可以了(也可以淋一點麻油、醬油)
釋出於 2020-07-08
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