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肉末水晶冬瓜片
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小鹿slumber
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時間:10分鐘內
食材
豬肉 適量
冬瓜 適量
適量
適量
適量
麻油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料
  • 步驟 2/9
    豬肉剁成肉沫
  • 步驟 3/9
    冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片
  • 步驟 4/9
    蒜頭切成沫
  • 步驟 5/9
    隨後放入肉沫裡,並加入適量鹽,攪拌均勻,醃製一會
  • 步驟 6/9
    將冬瓜片鋪於盤底
  • 步驟 7/9
    醃好的肉沫鋪於冬瓜片上
  • 步驟 8/9
    鍋裡放適量水,燒開後放到蒸架上,大火蒸10分鐘左右
  • 步驟 9/9
    .蒸好後,撒上蔥花就可以了(也可以淋一點麻油、醬油)
釋出於 2020-07-08
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