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水晶冬瓜卷
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seam虛心

水晶冬瓜卷,簡單好吃,家人說第一次見,學會了不用去飯店

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 500g
肉泥 250g
香油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
蘿蔔丁 適量
調汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    取立形冬瓜一塊。
  • 步驟 2/12
    去皮切片。
  • 步驟 3/12
    過開水。
  • 步驟 4/12
    肉剁成肉泥，香蔥適量。
  • 步驟 5/12
    加合勻待用。
  • 步驟 6/12
    備蘿蔔丁。
  • 步驟 7/12
    過好水的冬瓜片衝冷水瀝乾。
  • 步驟 8/12
    取一張平鋪。
  • 步驟 9/12
    放上胡蘿蔔丁。
  • 步驟 10/12
    再放上泥捲成卷。
  • 步驟 11/12
    放進鍋裡蒸熟。
  • 步驟 12/12
    上桌配上調汁蘸汁吃。
小貼士

調汁根椐自已的口味而調配。

釋出於 2020-08-11
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