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清蒸水晶蘿蔔卷
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不聽話

白蘿蔔雖然是平民食材,但營養價值很高,尤其是這入冬,蔬菜品種不如夏天多,但也要把普通食材,做出不一樣的菜式來。水晶蘿蔔卷清淡美味,蔥香味濃。

時間:10-30分鐘
食材
香蔥肉泥 250g
白蘿蔔 300g
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白蘿蔔一個,
  • 步驟 2/12
    取中間,
  • 步驟 3/12
    切片,
  • 步驟 4/12
    鍋裡放清水燒開下入蘿蔔片焯軟,
  • 步驟 5/12
    瀝水待用,
  • 步驟 6/12
    拌好的香蔥肉泥,
  • 步驟 7/12
    取蘿蔔片平鋪碼上肉泥,
  • 步驟 8/12
    捲成卷,
  • 步驟 9/12
    卷好的蘿蔔卷,
  • 步驟 10/12
    放進鍋裡蒸熟,
  • 步驟 11/12
    蒸十五分鐘,
  • 步驟 12/12
    淋上香油和味蠔鮮即成。
小貼士

不喜吃味蠔鮮的可不放。

釋出於 2022-12-07
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