蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰;主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。每100克蘿蔔中含有蛋白質0.6克,碳水化合物5.7克,鈣49毫克,磷34毫克,鐵0.5毫克,胡蘿蔔素0.2毫克以及其他各種維生素、酶、木質素、芥子油等,其維生素C的含量高達30毫克,比一般水果高几倍。
造型可以用紅白蘿蔔一起做成花型放在一起,只是我買的紅蘿蔔比較小,模具比較大,印不出花型,所以只好用紅蘿蔔片墊底