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蔥燒海參
5.7萬 熱度
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在淖釩炊腥
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燒海參是山東省經典的漢族名菜,中華特色美食,屬於魯菜系。從山東源入,以水發海參和大蔥為主料,海參清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,喜歡的看看:
時間:10分鐘內
食材
海參
250克
大蔥
1根
鹽
適量
蠔油
適量
老抽
適量
糖
適量
味精
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備原材料
步驟 2/7
大蔥白切好備用
步驟 3/7
海參處理乾淨切好備用
步驟 4/7
鍋里加適量底油,下姜和大蔥煸炒
步驟 5/7
大蔥發黃,加海參
步驟 6/7
加1勺蠔油,少許水,1勺老抽,適量白糖,鹽
步驟 7/7
出鍋前加味精,翻炒勻即成。
小貼士
大蔥最好用蔥白
釋出於 2020-06-29
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