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簡版水煮魚
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迷戀
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時間:10-30分鐘
食材
淡水魚片 2片
西蘭花 半個
黃醬 2匙
醬油 10ml
1勺
蔥末 適量
蒜末 適量
花椒 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    燒開水,焯一下魚片,取出備用。
  • 步驟 2/7
    另取一鍋,放少量油,小火炒黃醬。
  • 步驟 3/7
    黃醬炒出香味,加入醬油,倒入清水,燒開。
  • 步驟 4/7
    加入西蘭花,或者其他自己愛吃的菜,蘆筍、萵苣等都是可以的,再加入鹽。
  • 步驟 5/7
    再加入焯好的魚片,薑片,稍煮直到熟透,出鍋。
  • 步驟 6/7
    撒上蔥花,蒜末,花椒,把燒熱的澆到上面,散發出香味就能吃了。
  • 步驟 7/7
    簡單又好吃。
釋出於 2020-07-08
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