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豆乾炒蒜薹
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你畫的像坨屎

我和家人很喜歡吃蒜薹，各種各樣吃法都做過，炒豬肉、炒雞蛋、炒鹹肉，這次做一個蒜薹乾絲，蒜薹是超市買的，香乾是老家帶來的，這是一道非常簡單快捷的下飯菜，非常適合工作繁忙的上班族

時間:10分鐘內
食材
豆乾 適量
蒜薹 適量
豬肉 適量
醬油 適量
味極鮮 適量
鹽 適量
蠔油 適量
玉米油 適量
大蔥 適量
水 少量
香醋 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蒜薹洗淨切段
  • 步驟 2/12
    豆乾切片
  • 步驟 3/12
    五花肉和大蔥切好備用
  • 步驟 4/12
    熱鍋涼油燒開
  • 步驟 5/12
    下肉煸炒變色
  • 步驟 6/12
    放蔥花爆出香味
  • 步驟 7/12
    加入蒜薹翻炒幾下
  • 步驟 8/12
    再倒入豆乾繼續翻炒
  • 步驟 9/12
    加入味極鮮，醬油，蠔油炒一下，再少添一點水防止糊鍋
  • 步驟 10/12
    加入適量鹽即可
  • 步驟 11/12
    出鍋前淋一點香醋
  • 步驟 12/12
    成品出鍋啦
釋出於 2020-07-29
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