幹豆角燉板鴨
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瘟懇牟直揭
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一款適合冬天食用的燉菜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
幹豆角用水泡軟。 -
步驟 2/9
切成小段。
-
步驟 3/9
板鴨斬塊加少許醬油，蔥姜，五香粉。
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步驟 4/9
拌勻醃製30分鐘。
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步驟 5/9
熱鍋下油，下放入板鴨翻炒。
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步驟 6/9
炒出鴨油。
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步驟 7/9
再加入蔥姜，幹辣椒，八角，醬油，鹽，水大火燒開。
-
步驟 8/9
轉小火蓋蓋燉45分鐘。
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步驟 9/9
最後加入泡好的幹豆角燉20分鐘出鍋前加美極鮮調味即可。
小貼士
最後燉幹豆角的時候一定要多燉一會，把味道燉進去才好吃。
釋出於 2020-07-09
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