幹豆角燉小雞腿
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小蝌蚪
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這道菜是媽媽的拿手菜，家裡人都喜歡吃，媽媽也經常做給我們吃！！！
雞肉禁忌編輯食時不應飲湯棄肉。
禁忌食用多齡雞頭、雞臀尖。
不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
服用左旋多巴時不宜食用
服用鐵製劑時不宜食用
與菊花相剋：同食會中毒。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
雞小腿清水洗淨 -
步驟 2/7
豆角幹用開水泡軟
-
步驟 3/7
洗好切小塊
-
步驟 4/7
蔥姜八角陳皮準備好，紅辣椒幹
-
步驟 5/7
雞塊放高壓鍋煮沸撇去浮沫
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步驟 6/7
放八角大蔥薑片紅辣椒，放幹豆角，放鹽，醬油，蓋上高壓鍋壓20分鐘，關火
-
步驟 7/7
等高壓鍋的氣放完就可以盛出來了
小貼士
鹽不要放得太多
釋出於 2023-03-27
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