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幹豆角燉肉
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灼謊蚊柯瘸
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做燉肉,肉不能切的太小塊,大塊的肉燉的才香,趕緊來試試吧
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
300g
幹豆角
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
花椒
適量
蔥薑蒜
適量
桂皮
少量
香葉
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
先把肥肉和豬皮熬出油
步驟 3/9
煎熟肉塊
步驟 4/9
所有輔料倒進去炒香
步驟 5/9
豆角炒香
步驟 6/9
適量水沒過食材
步驟 7/9
酒
步驟 8/9
生抽,然後蓋鍋蓋大火燒開文火燉1個小時以上,中間加老抽上色,起鍋前5分鐘加鹽
步驟 9/9
色香味俱全
小貼士
無
釋出於 2019-10-22
163
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