紅燒牛肉麵
5.7萬 熱度
105 收藏
穀風風月人間
關注
小時候吃泡麵總會問媽媽，為什麼圖片和我碗裡吃得不一樣呢，找呀找牛肉，恩，吃到了一個足以塞牙縫的小牛肉粒，也很滿足。那時候泡麵味精調料包都很美味，拆開倒入袋子裡捏碎吃得好開心，牛奶糖放在杯子裡製作牛奶，幸運泡麵也成為了我們這代人童年裡的美味記憶。童年的那些小夥伴你們還好嗎？
今天就讓泡麵袋子上的那碗牛肉麵飛入到碗裡來。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
備好食材，首先將牛肉湯製作好 -
步驟 2/9
牛肉洗淨切塊，抓醃製半個小時以上
-
步驟 3/9
熱鍋倒油放薑片炒制牛肉，後加入黑胡椒醬翻炒
-
步驟 4/9
中途加入幹辣椒，生薑，香葉，茴香，生抽等調料翻炒均勻
-
步驟 5/9
後加入開水漫過牛肉，高壓鍋壓一個小時左右
-
步驟 6/9
鍋裡沸水加入新鮮麵條開中大火煮兩分鐘
-
步驟 7/9
倒入熬製好的牛肉湯，筷子攪拌均勻再煮兩三分鐘
-
步驟 8/9
最後依次加入醬料，火腿腸，蔬菜，蔥花煮至麵條熟，撈起
-
步驟 9/9
一碗滿載滿碗的牛肉麵就噴香呈現在你的面前，料足、味美、牛肉、全是牛肉
釋出於 2020-07-31
相關菜譜
-
紅燒牛肉麵純青smuggle1.3萬 熱度 125 收藏
-
紅燒牛肉麵礁坑刳孛粕1.2萬 熱度 149 收藏
-
紅燒牛肉麵衷掀銥幸覓1.8萬 熱度 119 收藏
-
紅燒牛肉麵——早餐吃什麼pest老發呆2.9萬 熱度 95 收藏
-
紅燒牛肉麵亦菡砌3.7萬 熱度 118 收藏
-
紅燒牛肉麵一元6.1萬 熱度 165 收藏
-
紅燒牛肉麵瘟懇牟直揭10.4萬 熱度 183 收藏
-
香辣紅燒牛肉麵黯然11.2萬 熱度 103 收藏
-
紅燒牛肉麵昹彼岸花開蒙花_8.8萬 熱度 154 收藏
-
紅燒牛肉麵醉裡秋波8.6萬 熱度 160 收藏
-
紅燒牛肉麵落莫9.7萬 熱度 143 收藏
-
紅燒牛肉麵帖傳說書酒風10.7萬 熱度 729 收藏
-
紅燒牛肉麵流年裡沉淪曼筠8.6萬 熱度 75 收藏
-
紅燒牛肉麵（影片）京細菜譜10.5萬 熱度 104 收藏
-
紅燒牛肉麵澈葉藍凌在12.3萬 熱度 715 收藏
-
紅燒牛肉麵褐次話安接10.6萬 熱度 88 收藏
-
紅燒牛肉麵冷冷banquet11.9萬 熱度 1.1萬 收藏
-
秘製紅燒牛肉麵,用這個方子保證肉香四溢,肉質酥軟,香辣過癮!alteration弟弟12萬 熱度 8531 收藏
-
紅燒牛肉麵這樣做才正宗,很多人第一步就錯了,難怪牛肉軟爛塞牙釁珊茸德票14.4萬 熱度 1.2萬 收藏
-
紅燒牛肉麵絲瓜watchful12.6萬 熱度 9 收藏
