香酥小黃魚
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郭芙蓉
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小孩子喜歡吃的香酥小黃魚，自己在家做簡單、乾淨、衛生！動手製作吧！下酒也不錯哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
小黃魚清理乾淨，加生薑、大蔥、料酒、胡椒粉少量、白醋幾滴、鹽適量，攪拌醃製半小時以上！ -
步驟 2/7
1:1的玉米澱粉和麵粉混合，適量水，鹽和十三香少量，一大勺實用油攪拌均勻！
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步驟 3/7
麵糊濃稠度以能掛在黃花魚表面為準！
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步驟 4/7
起鍋燒油，5成熱下入裹上面漿的黃花魚！
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步驟 5/7
炸至定型微黃撈出瀝油！油溫升高再次復炸至金黃色撈出控油。
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步驟 6/7
根據個人喜好，可吃原味或撒上椒鹽、辣椒粉等食用。
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步驟 7/7
我給孩子吃，撒了椒鹽，很美味！
釋出於 2020-07-03
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