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香酥小黃魚罐頭
10萬 熱度 8 收藏
染墨丶若流雲英華

兒時的美味佳餚

食材
小黃魚 十條
料酒 適量
3片
一段
花椒十個,八角二個,紅辣椒二個 適量
糖二十克,白醋二十克,紅燒醬油,鹽適量 適量
一碗水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小黃魚洗淨廚房紙擦乾
  • 步驟 2/5
    熱鍋,中溫油炸至表面乾脆
  • 步驟 3/5
    炸好的魚
  • 步驟 4/5
    把所有調料兌汁,放高壓鍋,壓十五分鐘
  • 步驟 5/5
    出鍋放蒜末,香菜,香酥軟爛,骨頭都可以吃呢!
小貼士

喜甜多放糖,喜酸多放醋啊!

釋出於 2019-01-19
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