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香酥小黃魚罐頭
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兒時的美味佳餚
食材
小黃魚
十條
料酒
適量
姜
3片
蔥
一段
花椒十個,八角二個,紅辣椒二個
適量
糖二十克,白醋二十克,紅燒醬油,鹽適量
適量
一碗水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
小黃魚洗淨廚房紙擦乾
步驟 2/5
熱鍋,中溫油炸至表面乾脆
步驟 3/5
炸好的魚
步驟 4/5
把所有調料兌汁,放高壓鍋,壓十五分鐘
步驟 5/5
出鍋放蒜末,香菜,香酥軟爛,骨頭都可以吃呢!
小貼士
喜甜多放糖,喜酸多放醋啊!
釋出於 2019-01-19
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