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酥脆豆腐卷
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坁美麗的謊言奚的
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
麵皮 12張
小蔥 2顆
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料,麵皮是在賣餃子皮的店裡買的
  • 步驟 2/11
    豆腐切丁,蔥切碎放入大碗中
  • 步驟 3/11
    放入2勺油
  • 步驟 4/11
    放入適量鹽和雞精
  • 步驟 5/11
    拌勻備用
  • 步驟 6/11
    拿一張麵皮平鋪,放上適量餡子
  • 步驟 7/11
    先把一邊折起來,抹上少許水
  • 步驟 8/11
    再把另外一邊折起來,用手輕輕地按著讓皮粘好就可以了
  • 步驟 9/11
    平底鍋放入適量油燒至七成熱,放入豆腐卷
  • 步驟 10/11
    小火煎至表面金黃翻面
  • 步驟 11/11
    煎至兩面金黃即可。
釋出於 2020-10-27
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