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白蘿蔔燉牛腩
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滷雞翅o
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時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 1顆
牛腩 1塊
薑片 1塊
蔥 2顆
鹽 1勺
老抽 1勺
味極鮮醬油 3勺
涼白開 20ml
辣椒粉 2勺
料酒 1勺
雞精 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 2/6
    牛腩切塊狀長條
  • 步驟 3/6
    倒入適量清水，倒入牛腩，加一片薑片和一勺料酒上鍋燉三十分鐘
  • 步驟 4/6
    倒入蘿蔔
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽繼續燉煮十五分鐘左右即可出鍋
  • 步驟 6/6
    調沾汁，蔥花切碎，一勺辣椒粉，老抽一勺，味極鮮醬油三勺，雞精一勺，涼白開20毫升，全部攪拌均勻即可。
釋出於 2020-07-13
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