醃萵筍 - 醃萵筍的做法,醃萵筍怎麼做好吃,醃萵筍的家常做法 - 京細菜譜

醃萵筍

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Esperanza-琳

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菜地萵筍多，不吃就老了，所以就醃起來，記得小時候吃過罐頭萵筍，很好吃。

時間:10-30分鐘

食材

萵筍 1300g

辣椒 15g

冰糖 20g

鹽 30g

生抽 3勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

自留地裡萵筍。
步驟 2/6

可喜的成績。
步驟 3/6

切成滾刀，用鹽醃製一小時。
步驟 4/6

然後裝布袋，壓上重物，我壓了兩小時。
步驟 5/6

放檸檬（去籽），辣椒，冰糖和生抽。
步驟 6/6

然後放萵筍拌勻，裝瓶。放冰箱，吃多少拿多少，味道不錯，還脆脆的。吃的時候，加點麻油。

釋出於 2020-10-27