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芋艿排骨飯怎麼做？
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京細菜譜

排骨洗淨醃製10分鐘，大米、水、排骨、鹽、芋艿放入電飯煲，按下煮飯鍵，快出鍋時撒點蔥花燜一會即可

時間:30分鐘-1小時
食材
豬小排 250g
大米 2杯
芋艿 5個
生抽 適量
鹽 適量
大蒜 適量
薑片 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小排洗淨，加入切片的大蒜與生薑和少許鹽、生抽醃製10分鐘。
  • 步驟 2/5
    芋艿切小塊備用
  • 步驟 3/5
    大米洗乾淨，按平時水量放水。醃製好的排骨鋪在大米上面。放適量的鹽。
  • 步驟 4/5
    把芋艿也鋪在上面，加適量的生抽。按下煮飯鍵。
  • 步驟 5/5
    米飯快熟的時候加入些蔥花，或者米飯熟了之後加入蔥花燜片刻。
小貼士

生抽和鹽按照平時的喜好新增

釋出於 2020-04-29
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