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玉米排骨湯怎麼做？
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京細菜譜

排骨焯水瀝乾，然後放入高壓鍋內，再加入玉米，胡蘿蔔，蔥姜、水，按燉湯鍵，程式結束放鹽調味即可

時間:10-30分鐘
食材
排骨 300g
玉米 半根
胡蘿蔔 半根
蔥 適量
薑片 適量
花椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨用花椒煮沸水焯水撈出瀝乾。
  • 步驟 2/4
    鍋裡放排骨，玉米，胡蘿蔔，蔥段薑片，不高於最高水位線。
  • 步驟 3/4
    蓋上，設定營養燉。
  • 步驟 4/4
    程式結束後，調入鹽，靜置10分鐘後就可以吃了。
小貼士

如果沒有壓力鍋，用砂鍋或者其他鍋具也是一樣的。

還可以根據喜好，加入綠色的沒有味道的食材，比如萵筍，這樣顏色更好看。

這道湯很適合胃口不好的或者病號食用。

釋出於 2020-05-08
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