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湯臊子面
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瞬薔似手崩

麵條是我們家經常吃的主食，所以要變著花樣來。可以根據自己的喜好新增適合蔬菜，一碗營養的面有肉有菜，吃完特別滿足。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
土豆 150
豬肉 250g
雞蛋 2個
韭菜 20g
麵條 500g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆角、土豆和肉切小丁，蔥薑蒜切小塊。
  • 步驟 2/11
    雞蛋打散，韭菜切碎。
  • 步驟 3/11
    在準備適量麵條，我買的是現成的。
  • 步驟 4/11
    炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
  • 步驟 5/11
    放入肉裡翻炒到肉變色。
  • 步驟 6/11
    加適量醬油、鹽、生抽、五香粉炒勻。
  • 步驟 7/11
    再倒入豆角和土豆翻炒到豆角變軟。
  • 步驟 8/11
    加適量水燒開。
  • 步驟 9/11
    倒入雞蛋燒開。
  • 步驟 10/11
    撒上適量韭菜段，根據菜的鹹淡加鹽和雞精調味。
  • 步驟 11/11
    湯鍋燒開水將麵條煮熟撈出，在澆適量菜即可享用。
小貼士

煮熟的面過下涼開水更筋道好吃哦。

釋出於 2019-05-31
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