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蠔油西蘭花
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大概我在等你

這次做的西蘭花味道很不錯，我覺得比蒜蓉的做法還要好吃，這是上次做的西蘭花，這次還是這樣做，我兒子很愛吃。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 半棵
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蒜 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花洗淨
  • 步驟 2/8
    切小朵，根去外皮，切片
  • 步驟 3/8
    放開水鍋裡焯一下瀝水
  • 步驟 4/8
    熱油放蒜末
  • 步驟 5/8
    放入西蘭花，放一點點醬油
  • 步驟 6/8
    放鹽，味精，蠔油
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

潮水的時候在水裡放一點鹽，保持西蘭花的翠綠色。

釋出於 2019-12-30
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