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肉丸黑白菜
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覓芹逢

買了副食店的炸丸子,吃不了第二天有點乾硬也沒關係,可以用來炒菜,一樣很美味,黑白菜就是我們說的木耳和白菜,有葷有素更營養。

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
水發木耳 100g
丸子 150g
2g
醬油 5g
蠔油 10ml
花椒粉 少許
15ml
澱粉 3g
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜冼淨。
  • 步驟 2/8
    木耳發泡。
  • 步驟 3/8
    白菜切小片。
  • 步驟 4/8
    丸子適量。
  • 步驟 5/8
    切成小塊。
  • 步驟 6/8
    起鍋熱油下入蔥花和白菜丸子煸炒。
  • 步驟 7/8
    加入木耳。
  • 步驟 8/8
    倒入調料和水澱粉炒勻。
小貼士

把調料放到碗裡調成汁用時方便。

釋出於 2019-12-31
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