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蘿蔔絲煮魚
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江南過客淦

好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔絲 500g
草魚 500g
適量
適量
香菜 適量
辣椒粉 適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材; 魚切塊,蘿蔔切絲,香菜和大蒜適量。
  • 步驟 2/11
    油燒開,下入切好的魚。
  • 步驟 3/11
    撒鹽兩面煎黃。
  • 步驟 4/11
    淋上醬油。
  • 步驟 5/11
    炒勻。
  • 步驟 6/11
    倒進切好的蘿蔔絲。
  • 步驟 7/11
    在蘿蔔絲上加點鹽炒勻。
  • 步驟 8/11
    再混炒。
  • 步驟 9/11
    放清水煮5分鐘。
  • 步驟 10/11
    再放進香菜和大蒜。
  • 步驟 11/11
    調入味精即可出鍋。
小貼士

蘿蔔絲煮魚,先將魚兩面煎黃再倒進蘿蔔。

釋出於 2019-11-27
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