鍋包魚
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霖九九
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鍋包魚和鍋包肉做法和味道是一樣的哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
草魚魚肉片成片用料酒和鹽醃製 -
步驟 2/10
土豆澱粉加水後至少沉澱半小時
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步驟 3/10
魚肉均勻的抓上澱粉備用
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步驟 4/10
逐片下入油鍋炸金黃
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步驟 5/10
炸好後撈出
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步驟 6/10
油溫加熱，復炸一遍
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步驟 7/10
胡蘿蔔，蔥姜切絲
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步驟 8/10
鍋內加入糖和醋，炒粘稠後加入胡蘿蔔絲和蔥薑絲
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步驟 9/10
加入少許鹽
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步驟 10/10
倒入炸好的魚，迅速掛漿即可出鍋
小貼士
煎炸時間火候控制好哦 金黃色即可
釋出於 2019-11-27
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