剁椒蒜米鯽魚 - 剁椒蒜米鯽魚的做法,剁椒蒜米鯽魚怎麼做好吃,剁椒蒜米鯽魚的家常做法 - 京細菜譜

剁椒蒜米鯽魚

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醉笑三千席醉兒

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剁椒蒜米鯽魚

時間:30分鐘-1小時

食材

鯽魚 1000g

蒜米 20g

辣椒 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

鯽魚清裡乾淨，
步驟 2/13

加鹽和料酒。
步驟 3/13

再放進十三香，辣椒粉，醬油。
步驟 4/13

抖勻醃製半天或一天入味。
步驟 5/13

再備尖椒和蒜瓣，
步驟 6/13

切碎。
步驟 7/13

油燒熱放進醃好的魚油炸，
步驟 8/13

翻面，
步驟 9/13

炸香脆。
步驟 10/13

關火，倒出多餘的油，
步驟 11/13

讞點味精，
步驟 12/13

再放進剁好的蒜米和尖椒。
步驟 13/13

翻炒均勻置片刻入味即可。

小貼士

剁椒蒜米鯽魚香辣下飯菜。

釋出於 2019-10-22