薄荷鯽魚湯
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買了兩條魚，一條用來清蒸了，剩下一條用來煮，用薄荷煮出來的味道很鮮美
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鯽魚殺好後去鱗，洗乾淨。 -
步驟 2/7
姜切成厚片。
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步驟 3/7
鍋裡放適量油，鯽魚下鍋煎一下。
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步驟 4/7
放入薑片。
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步驟 5/7
鍋里加入適量的水，放入蔥。水開後繼續煮5分鐘。
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步驟 6/7
起鍋前放入薄荷，關火。
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步驟 7/7
放入適量的鹽和味精調味。
小貼士
魚鱗含有豐富的鈣質，如果能接受的可以不去魚鱗
釋出於 2019-11-25
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